Cucina&Cantina / 114 PATELLETTE DI GRANO E GRANOTURCO Ricetta di Mirna Iannetti Nella sezione Cucina & Cantina” di questa nostra Rivista, daremo spazio a personaggi del mondo della Gastronomia, che si distinguono per la loro personalità e raffinatezza, ma soprattutto per la loro coerenza con la tradizione della