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Il dubbio / 125 SERVONO ANCORA I NONNI? di Enea Di Ianni   “I nonni ti vedono crescere sapendo che ti lasceranno prima degli altri. Forse è per questo che ti amano più di tutti” (Anonimo).    Lunedì 2 ottobre 2023. Mentre faccio colazione ascolto, dalla radio, le notizie del giorno.

La recente pubblicazione di "Quegli ultimi rumori" di Philippe Jaccottet, curata con maestria da Albino Crovetto e Ida Merello, ci offre un'opportunità preziosa di immergerci nella poesia umile e deferente di questo compianto poeta. Jean Starobinski aveva giustamente evidenziato la povertà istintuale dell'io lirico di

Il Limite / 124 Pensare diversamente per agire diversamente di Raniero Regni   Non si può risolvere un problema con lo stesso tipo di pensiero che hai usato per crearlo Einstein    Negli anni Settanta del secolo scorso, la Exxon Mobil, un gigante nell’estrazione dei combustibili fossili, commissionò ad un gruppo di

Il dubbio / 124 ILLUDERSI O SPERARE? di Ena Di Ianni Due detti mi ronzano per la testa, due detti che vengono dalla saggezza popolare, quella che appartiene ai più e non è esclusiva dei soliti big e celebrità del momento. La saggezza popolare solitamente si fa sentire nei

  Ingredienti 500 gr di fregola di grano duro 600 gr di gamberi e scampi 1 barattolo di pomodori pelati olio 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 100 ml di vino bianco sale q.b. Tempo Preparazione: 30 Minuti Tempo Cottura: 30 Minuti Dosi: 6 Persone Difficoltà: Facile Procedimento Pulite i gamberi e gli scampi dal loro carapace ed eliminate anche il budello