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Cucina & Cantina 140 Questa settimana rimaniamo in Umbria per degustare un altro caposaldo della enologia di questa splendida regione, ossia la versione  Riserva di Vigna Monticchio 2018 della famiglia Lungarotti. Un vino di nicchia che nasce da una piccola parte  della produzione che, per ubicazione

Benessere / 149 Aspetti chinesiologici nel recupero del ginocchio dopo la ricostruzione del legamento crociato anteriore (prima parte) di Giuseppe Mazzocco      Il lavoro è supportato da una preziosa bibliografia in lingua inglese, composta da opere pubblicate sulle più prestigiose riviste americane.    La scelta ragionata delle fonti bibliografiche ha

La vastità e la complessità dell'opera letteraria di Bénézet si manifestano come un affascinante labirinto di espressione poetica e riflessione intellettuale. È un autore che sfida le convenzioni e si muove agilmente tra i vari generi letterari, dall'elegia alla prosa, dal poema drammatico ai saggi,

Cucina & Cantina 149 Sagrantino di Montefalco 2015 Capro SAGRANTINO DI MONTEFALCO  2015 Capro   Oggi andiamo nella splendida Umbria per degustare un vino che appare poco nelle cronache enologiche se non nell'ambito degli addetti ai lavori. Un vino dunque poco conosciuto che risentendo di una produzione quantitativamente non

Valore & Valori    /  149 La Palestina può vivere senza un’economia?  di Mario Travaglini         L'idea di uno Stato palestinese separato da quello israeliano guadagna consensi in tutto il mondo. La diplomazia statunitense  incoraggiata dalle aperture mostrate dai paesi arabi del Golfo e dai suoi alleati locali, come

Editoriale  / 148 C'era una volta "Il Dubbio" di Pierluigi Palmieri  Domenica scorsa sul numero 147 di questa Rivista, con il titolo “Campagna o Campagne ?” abbiamo pubblicato quello che rimarrà l’ultimo degli articoli di Enea Di Ianni per la  sua rubrica Il Dubbio. Il mattino seguente il