Cucina&Cantina

Cucina & Cantina 158 Questa settimana torniamo in Abruzzo per degustare un Montepulciano “da corsa”, nel vero senso della parola. Innanzi tutto perché la proprietà...

Cucina & Cantina 157 dalla ricetta di Mirna Iannetti INGREDIENTI PER 6 PERSONE Grammi 600 di fagioli borlotti Grammi 300 di zucca gialla Un bicchiere di...

Cucina & Cantina 156  Questa settimana restiamo in Francia per degustare l'ultimo nato nella cantina di un artigiano che ben conosciamo per aver già apprezzato...

Cucina & Cantina 155      Il Friuli e l’Abruzzo sono regioni legate da un “sentimento” che si può riassumere nella “penna nera” degli Alpini! Gli...

Cucina & Cantina 154    

Cucina & Cantina 153                           BONNE MARES GRAND CRU 2006   Questa settimana restiamo in Francia, per la precisione in Borgogna, per degustare uno dei vini di...

Cucina & Cantina 151  RASTEAU CHAPOUTIER 2007  Questa settimana facciamo un salto nella parte sud della Valle del Rodano per degustare un rosso che presenta molte...

Cucina & Cantina 151 ricetta di Mirna  Iannetti   Pianciocche  è usato a Carimanico (PE), ma il nome del piatto varia a seconda del territorio, ad esempio...