Cucina&Cantina

Cucina&Cantina /Centralmente/214 Un professionista dei fornelli non si è limitato a riproporre rivisitazioni più o meno datate e certificate da altri, ma ha dato libero...

Cucina&Cantina /Centralmente/214  In questa fresca giornata che ha tutto il sapore di un autunno imminente , voglio celebrare un vino bianco d’eccellenza, lo Chardonnay di...

Cucina&Cantina /Centralmente/213 Prepariamoci a un viaggio nella Sicilia più autentica per degustare questo Nero d’Avola educato e gentile che è un vero inno alla passione,...

Attualità d’Abruzzo La Via delle Cantine con le mille “Bollicine d’Abruzzo”  Nel numero di domenica 27 agosto della nostra rivista della domenicael  daremo conto delle conclusioni...

Cucina&Cantina /Centralmente/212 Cucina 212 “RUSTELL”:(Arrosticini ) Teramo ha ospitato la prima edizione di “Rustell’ – Festival Arrosticino d’Abruzzo”, nel suggestivo scenario del Parco Fluviale del Tordino e...

Cucina&Cantina /Centralmente/211 Torno sull'argomento  “Prosecco”, obbligato dalle alte temperature di queste ultime settimane durante le quali risulta difficile gustare vini corposi, complessi e dalle alte...

Cucina&Cantina /Centralmente/210  Ricetta di Angelo de Victoriis- Medori  INGREDIENTI per sei persone 12 scampi piccoli Pan grattato, prezzemolo Olio EVO Limone Vino Bianco Sale e pepe PREPARAZIONE Spaccate...

Cucina&Cantina /Centralmente/209  Questo prosecco è senza alcun dubbio una eccellenza del territorio di  Valdobbiadene. Nel cuore delle sue colline, patrimonio UNESCO dal 2019, nasce il...