Cucina&Cantina

Cucina & Cantina 140 Questa settimana rimaniamo in Umbria per degustare un altro caposaldo della enologia di questa splendida regione, ossia la versione  Riserva di...

Cucina & Cantina 149 Sagrantino di Montefalco 2015 Capro SAGRANTINO DI MONTEFALCO  2015 Capro   Oggi andiamo nella splendida Umbria per degustare un vino che appare poco nelle...

IL Carignano del Sulcis "Grotta Rossa" di Cantina Santadi è un'eccellente espressione dei vini sardi, radicato nella tradizione e nella passione per la viticoltura...

Cucina & Cantina / 147  Mo' Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2011  Diversi anni fa, durante una visita alla Cantina Tollo, il responsabile delle vendite stava promuovendo questo...

Cucina & Cantina / 146  SPINACI ALLE ACCIUGHE Ricetta di Mirna Iannetti INGREDIENTI (per 4 persone) Kg 2 di spinati Una manciata di pinoli tostati 4 acciughe...

Cucina & Cantina / 144   CHATEAUNEUF DU PAPE VIEUX TELEGRAPHE  2004 Torniamo temporaneamente in Francia per dare conto della degustazione avvenuta durante una piacevole serata...

Cucina & Cantina / 144 Cimaroli con le sardelle e pizza di granturco Ricetta di Mirna Iannetti   INGREDIENTI Cimaroli (piccoli peperoni che rimandono sul campo dopo la...

Cucina & Cantina / 143 JULIENAS  2009 CHATEAU DE FUISSE' Questa settimana restiamo in Francia per degustare questo classico del  Beaujolais che la famiglia Vincent ormai...