PEPERONI RIPIENI

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Cucina & Cantina /170

                 INGREDIENTI

  • Peperoni

  • Tonno

  • Alici dilascati

  • Capperi

  • Sottaceti misti tritati

  • Pane sbriciolato (una manciata)

  • Olio EVO

  • Prezzemolo

  • Sale q. b.

PREPARAZIONE

  • Mescolare  tutti gli ingredienti

  • Privare i peperoni del torsolo e dei semi

  • Riempire i peperoni con il composto

  • Cuocere in forno per 40 minuti girando il composto di tanto in tanto

IN ALTERNATIVA

I peperoni si possono  riempire con un composto di:

  • Carne

  • Uova

  • Pane grattugiato

  • Parmigiano

  • Prezzemolo

  • Aglio