Cucina & Cantina /170
INGREDIENTI
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Peperoni
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Tonno
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Alici dilascati
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Capperi
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Sottaceti misti tritati
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Pane sbriciolato (una manciata)
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Olio EVO
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Prezzemolo
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Sale q. b.
PREPARAZIONE
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Mescolare tutti gli ingredienti
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Privare i peperoni del torsolo e dei semi
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Riempire i peperoni con il composto
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Cuocere in forno per 40 minuti girando il composto di tanto in tanto
IN ALTERNATIVA
I peperoni si possono riempire con un composto di:
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Carne
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Uova
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Pane grattugiato
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Parmigiano
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Prezzemolo
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Aglio