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Cucina&Cantina /Centralmente/227  Nelle domeniche dell'Avvento che restano ho intenzione di proporre tre vini che dovrebbero intonarsi bene ai ricchi menu che le famiglie italiane porteranno...

Attualita'/ Marcello Martelli/ 228  L’Australia ha scelto una strada drastica: vietare l’accesso ai social network ai ragazzi sotto i 16 anni. Il provvedimento, presentato come un...

Cucina&Cantina /Centralmente/226  Questo raffinato bianco del Salento è uno dei vini simbolo di Cantine San Marzano, nato nel 2010 con l'intento di creare un bianco...

Attualità&Amarcord /Marcello Martelli/ 227  C’è un paradosso quasi incredibile, dietro ciò che è accaduto attorno alla “famiglia del bosco di Palmoli”. Nel giro di pochi...

I Post della settimana/ 225 C’è un allarme che rimbalza tra le strade semivuote dei nostri centri urbani, e non è un’iperbole giornalistica: negli ultimi dodici...

Cucina&Cantina /Centralmente/225   Tratta  in parte da “Il gastronomo pioniere” a cura di Marcello Martelli La mortadella di Campotosto è un tipico salame abruzzese per la cui...

I Post della settimana/ 227 “ TOTO’ E LA SATIRA CHE RACCONTANO I VIZI SEMPRE ATTUALI DEL MONDO DELLA POLITICA   Ultimissime in cronaca: “Manette a Bruxelles, inchiesta sui fondi...

Cucina&Cantina /Centralmente/224  Ricetta di Angelo De Victoriis Medori de Leoni INGREDIENTI (per sei persone) Brodo: Due litri di brodo di tacchino o di cappone Scrippelle: 6...