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Attualità & Amarcord / 147 di Marcello Martelli L’Italia e l’Europa ci guardano, aspettando la scelta che domenica faremo noi abruzzesi. Votiamo con attenzione e nel modo giusto, visto che alla

Cucina & Cantina / 147  Mo' Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2011  Diversi anni fa, durante una visita alla Cantina Tollo, il responsabile delle vendite stava promuovendo questo rosso come ultimo nato della

Attualità & Amarcord / 145 COME SALVARE IL GIORNALE QUANDO TUTTI SCRIVONO E POCHI LEGGONO di Marcello Martelli  Vorrei dare la mia solidarietà ai colleghi del quotidiano “Il Centro”, che scioperano in

Cucina & Cantina / 146  SPINACI ALLE ACCIUGHE Ricetta di Mirna Iannetti INGREDIENTI (per 4 persone) Kg 2 di spinati Una manciata di pinoli tostati 4 acciughe diliscate (uva sultanina) Uno spicchio

Cucina & Cantina / 144   CHATEAUNEUF DU PAPE VIEUX TELEGRAPHE  2004 Torniamo temporaneamente in Francia per dare conto della degustazione avvenuta durante una piacevole serata al Il Simposio di Avezzano.

Attualità & Amarcord / 145 RIDATECI QUEL GRANDE ABRUZZESE CHE SALVO’ LA SCUOLA DEGLI ITALIANI di Marcello Martelli  Alcuni personaggi del mondo del cinema, della cultura e dello spettacolo bloccano il ritorno al

Cucina & Cantina / 144 Cimaroli con le sardelle e pizza di granturco Ricetta di Mirna Iannetti   INGREDIENTI Cimaroli (piccoli peperoni che rimandono sul campo dopo la raccolta stagionale) Sardelle Olio evo PREPARAZIONE

Attualità & Amarcord / 144 QUANDO JIMMY FONTANA CANTO’  GRATIS PER I POVERI DELLA CITTA’ di Marcello Martelli  Festival e cantanti d’altri tempi