SPETTACOLI- TV- /CENTRALMENTE REDAZIONE/ 177
Si può definire un salotto, dove si incontrano personaggi più o meno noti, ma che hanno molto da dire. Si disquisirà di arte, mestieri, moda, eleganza, sensibilità, uguaglianza, curiosità, un pizzico di narcisismo, bon ton, e poi non possono mancare le sorprese. Marco Calisse descrive così gli ingredienti che caratterizzano il nuovo format da lui ideato a cui ha dato il titolo di “COTTO DURO“. Un programma itinerante, con personaggi “Croccanti“, diversi e carismatici, in location spalmate sul territorio nazionale. Il pubblico avrà la possibilità di viaggiare con loro in varie regioni scoprendo scorci, spesso inediti, dei nostri panorami regionali. Ogni puntata, infatti, sarà ospitata in qualche luogo particolare: Castelli, masserie, giardini e angoli caratteristici scelti per sviscerare argomenti scottanti e provocatori introdotti dai conduttori Anadela Serra Visconti eMarco Falovo.
Calisse dichiara di aver preso spunto da due film cult degli anni 90: Le fate ignoranti e Compagni di scuola. Questo programma farà scoprire alle nuove generazioni quegli anni, che non hanno potuto godere e in chi invece li ha cavalcati, risveglierà ricordi nostalgici di convivialità adolescenziale. Il tutto sarà intrecciato dal filo conduttore del cibo che sarà non solo un contorno ma un protagonista eccellente di questo viaggio che il format promette. La cucina è il modo ideale per creare momenti di convivialità e l’inserimento di uno chef in Cotto Duro è una scelta strategica per coinvolgere il pubblico su un argomento familiare e appassionante, stimolando la vista e l’immaginazione. Lo chef può creare ricette o piatti che rappresentano metaforicamente il tema o il tono dell’episodio, come ad esempio un piatto “piccante” per una puntata più provocatoria. La culinaria aiuta a costruire un’atmosfera calda e conviviale, creando un ponte tra il programma e la quotidianità degli spettatori e contribuendo a sottolinearne il “colore”. Il virgolettato non vuole evidenziare l’aspetto metaforico ma una scelta voluta dell’autore, che ha previsto di caratterizzare ogni episodio proprio con un colore. Infatti lo chef ospite della puntata dovrà preparare piatti della tradizione della regione che la ospita, ma legati al colore precedentemente scelto. La tavolozza cromatica permette di creare una coerenza estetica e questo approccio rende il programma più accattivante visivamente e aiuta a costruire un brand riconoscibile. “Il nome Cotto Duro”. – spiega l’autore – “nasce da un gioco di parole che evoca due concetti ben distinti, ma intrecciati in modo ironico. Cotto richiama l’idea di qualcosa di già preparato, pronto per essere servito, come se fosse un contenuto immediato e accessibile, Duro aggiunge un tono deciso, schietto e irriverente. Cotto Duro allude a una certa “resistenza” nei confronti degli argomenti trattati: il programma non si tira indietro e affronta i temi di attualità, gossip o cultura pop con un linguaggio senza fronzoli. È un titolo che promette una miscela di intrattenimento vivace e approfondimenti”.
Noi di CentralMENTE che abbiamo assistito alla presentazione del format al Catello Orsini Colonna di Avezzano (v. foto in apertura), ci sentiamo di dire che ci sono tutte le premesse perché le intenzioni dell’autore possano essere soddisfatte in particolare quelle che puntano a coinvolgere un pubblico giovane e dinamico, che cerca contenuti di qualità interessato a un’informazione informale e talvolta “irriverente”, adatto a una fruizione veloce e interattiva; ma, come afferma Calisse, quella di rivolgersi anche agli adulti che apprezzano un tipo di intrattenimento diretto e ironico, amano l’umorismo tagliente e non convenzionale, apprezzano la satira che però sia comunque informazione e contenuti che stimolino la riflessione. Informazione e riflessione che sono alla base della mission della nostra Rivista, per cui , ci impegniamo ad aggiornare i nostri lettori sulle date in cui prossimamente Cotto Duro andrà in onda sul canale 220 di Sky, su Gold TV e su Lazio TV.
