Consumatori / 85
I CONSUMATORI NON VOGLIONO MANGIARE LE BISTECCHE COSTRUITE NELLE FABBRICHE
| Codacons ottiene che la questione del cibo sintetico sia valutata dal Comitato nazionale sicurezza alimentare, organo tecnico-consultivo del Ministero della salute |
.
Sulla carne sintetica avevamo presentato lo scorso mese un esposto al Comitato sulla sicurezza alimentare chiedendo di verificare che i prodotti messi in commercio con la denominazione “carne” possano effettivamente recare tale dicitura, ed in particolar modo che i prodotti sostitutivi della carne ma di origine vegetale siano rappresentati correttamente al consumatore – spiega l’associazione che partecipa al XX Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione della Coldiretti.
L’esposto messo ora all’ordine del giorno potrebbe portare ad un formale intervento dell’organo di controllo del Ministero della salute.
“I consumatori hanno diritto alla massima trasparenza e sono contrari alla carne costruita in modo artificiale nelle fabbriche che di naturale non ha nulla – spiega il presidente Carlo Rienzi – Per questo abbiamo deciso di portare la questione all’attenzione del Comitato sulla sicurezza alimentare, e sosteniamo pienamente la battaglia di Coldiretti e degli allevatori italiani”.
(Codacons Comunicato stampa – Carlo Rienzi -25 novembre 2022)
