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POST DELLA SETTIMANA / 45 LE ORRIBILI FOIBE DA NON DIMENTICARE  “Pola la città dolente” di Sergio Endrigo  di Marino Bartoletti  Affido alla poesia di Sergio Endrigo, profugo istriano, il mio pensiero sulla “Giornata del Ricordo” che celebra i Martiri delle Foibe. La dolcezza e la dignitosa tristezza di

Vino della Settimana                                         SFURSAT 2017 Sappiamo tutti che l'Italia è un paese meraviglioso, almeno dal punto di vista enologico. Ma ben pochi sanno che alcuni grandi vini

Consumatori / 44 OLIO EXTRAVERGINE: SVIAMENTO DELLE SCELTE DEI CONSUMATORI. ACCOLTE LE DENUNCE DEL CODACONS E DELLE AZIENDE PRODUTTRICI ANTITRUST BOCCIA I TEST SULL’OLIO D’OLIVA DELLA RIVISTA “IL SALVAGENTE” E SANZIONA LA SOCIETA’ EDITORIALE CON 25MILA EURO DI MULTA, E ACCERTA ANCHE INGANNEVOLEZZA DEL CERTIFICATO “ZERO TRUFFE” L’Antitrust

Vino della settimana /44   ROSE' LE CLOS Fino a qualche anno fa il rosé è stato considerato un vino di terza scelta perché ottenuto attraverso una miscela di bianco e di rosso. Niente di più falso. Recentemente è tornato in auge grazie a una maggiore conoscenza

MART DI ROVERETO sino al 18 apr 2022 , a cura di Beatrice Avanzi e Denis Isaia. Di solito si arriva a Rovereto passando per l’autostrada che la collega velocemente a Verona. Ma vista la straordinaria bellezza del territorio consiglio a tutti coloro che hanno la

Vino della settimana / 43                                                CORE 2019 Nell'ode a Napoleone, contenuta nel celeberrimo il 5 maggio, Manzoni  passava  “Dalle Alpi alle Piramidi e dal